みやこの生活

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黒豆リメイク・その2

大して消費しないのに大きなサイズの牛乳を買ってしまったので、牛乳を消費すべくプリンを作りました。

 

で、キャラメルがわりに黒豆をトッピング。

もちろん煮汁もたっぷりと。

 

悪くはない。

悪くはない…けど、黒豆が勝っちゃったかな?なんだかプリンとは別のものになったような気がしました。

プリンの味をもう少し濃くして、黒豆はアクセントのトッピングくらいにすればイケるかも?

リベンジしなくては。

 

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